Makan Mie Tanpa Ngeri? Hindari Hal ini

Makan mie instan adalah cara yang sangat praktis dalam menikmati makanan dengan berbagai rasa. Dapat diolah menjadi banyak hidangan pembangkit selera menjadikan mie instan populer di berbagai kalangan. Mie instan memang paling banyak digemari berbagai kalangan anak-anak, remaja, dewasa bahkan orang tua. Selain pembuatannya yang terbilang praktis dan gampang, banyak rasa yang ditawarkan menjadi salah satu alasan makanan instan ini memiliki banyak penggemar. Tahukah kamu mengonsumsi mie instan secara terus-menerus setiap hari dapat memberi dampak yang buruk pada tubuh. Mengapa demikian?

Kandungan yang Perlu Diperhatikan Sebelum Makan Mie

Melansir 99.co, berikut adalah kandungan yang perlu kamu perhatikan saat memilih mie instan:

  • Monosodium Glutamate. Rata-rata mie instan yang beredar dipasaran mengandung MSG. Monosodium Glutamate disingkat MSG digunakan sebagai penyedap rasa makanan. Melebihi batas konsumsi atau penggunaan MSG dapat menyebabkan rasa sakit di dada, jantung berdebar, juga pusing.
  • Kandungan Zat Pengawet. Lilin dan nipagin adalah zat pengawet yang ada pada mie. Lilin digunakan untuk melapisi mie agar tak saling menempel. Sedangkan zat nipagin (serta benzoat) biasanya digunakan untuk membuat bumbu kecap. Belum diketahui apakah kandungan nipagin pada mie instan ini masih berada dalam batas standar atau tidak.
  • Tinggi Natrium/Sodium. Bumbu kaldu pada mie instan mengandung zat natrium/sodium. Sekitar 860 mg natrium dalam setiap kemasan mie instan, sementara batas maksimal asupan natrium adalah 2.000-2.400 mg per hari saja.
  • Gluten. Dilansir dari nasional.kompas.com, mie adalah salah satu jenis makanan yang mengandung gluten karena mie rata-rata terbuat dari tepung terigu. Gluten yang terlalu banyak masuk ke tubuh dapat menyebabkan gangguan pencernaan, lambung, sesak nafas, infeksi tenggorokan, memicu alergi, dan bahkan bisa mengalami gizi buruk.

Baca juga: Referensi Tepung Gluten free hingga Tepung Mocaf

Baca di Medium

Mie Sayur Sehat

Cara memilih mie instan yang sehat adalah dengan memperhatikan komposisinya. Hindari kandungan-kandungan seperti MSG, pengawet bahkan gluten agar momen makan mie jadi menyenangkan. Mie instan sehat memang menjadi salah satu incaran. Mie instan sehat biasanya memanfaatkan sayur atau buah-buahan sebagai pembuatannya. Sudah mulai banyak juga produsen makanan sehat membuat mie instan tanpa kandungan MSG, tanpa pengawet, dan tanpa zat-zat berbahaya. Salah satunya yang bisa kamu coba Mie Sayur Sehat Ladang Lima.

Mie Sayur Sehat Ladang Lima non MSG, tanpa pengawet, tanpa pewarna dan tanpa tambahan zat kimia apapun. Mie Sayur Sehat Ladang Lima ini terbuat dari sayur-sayuran seperti bayam merah, tomat, kelor, juga sayur sehat lain dipadukan dengan tepung singkong gluten free. Karena terbuat dari sayuran organik dan tepung singkong yang gluten free menjadikan mie instan ini sehat dan aman dikonsumsi semua orang setiap harinya~

Sumber:
https://www.99.co/blog/indonesia/bahaya-mie-instan-yang-tersembunyi/
https://nasional.kompas.com/read/2010/01/25/12000912/jenis.makanan.yang.mengandung.gluten
https://www.halodoc.com/artikel/6-dampak-terlalu-banyak-mengonsumsi-gluten-untuk-kesehatan

Mie Kelor 150gr – Low Gluten

Mie Basil & Garlic – Low Gluten

Mie Kale – Low Gluten

Mie Bayam Merah 150gr – Low Gluten

Mie Tomat – Low Gluten

Mie Beet 76gr – Low Gluten

webadmin

all author posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are makes.