Gula Kelapa atau Gula Pasir, Mana yang Lebih Sehat?

Gula Kelapa atau Gula Pasir? Pemanis alami yang lebih sehat mulai dijadikan alternatif pengganti gula pasir. Tidak hanya buruk bagi penderita diabetes, gula pasir juga akan berdampak buruk bagi mereka yang sehat jika dikonsumsi secara berlebih.

Mengapa Gula Pasir Berdampak Buruk Bagi Kesehatan?

Melansir klikdokter, selain meningkatkan risiko diabetes, jika mengonsumsi gula secara berlebihan ternyata dapat memberi pengaruh buruk lain bagi kesehatan seperti:

  1. Merusak Gigi
  2. Mengganggu Sistem Kardiovaskular
  3. Meningkatkan Risiko Kanker
  4. Merusak Fungsi Otak
  5. Mengganggu Mood
  6. Penuaan Dini
  7. Mempercepat Penurunan Kognitif
  8. Mengundang Jerawat
  9. Memicu Kerusakan Hati
  10. Menyebabkan Gagal Ginjal

Gula memang diperlukan untuk tubuh, akan tetapi pengaruh buruknya akan selalu mengintai jika dikonsumsi secara berlebihan. Maka dari itu, alternatif pemanis seperti madu, stevia, sirup maple, ekstrak buah monk dan gula kelapa mulai dijadikan pilihan sebagai pengganti gula biasa. Pemanis yang terbuat dari bahan baku kelapa ini menjadi alternatif pengganti gula pasir paling populer karena gula ini dianggap gula sehat yang mudah ditemukan.

Gula Kelapa

Gula kelapa berasal dari sumber alami karena terbuat dari ekstraksi nira kelapa. Melansir Healthline, gula kelapa mengandung nutrisi seperti zat besi, seng, kalsium, dan kalium, serta antioksidan. Gula-Kelapa-atau-Gula-Pasir-2

Baca juga: Referensi Tepung Gluten free hingga Tepung Mocaf
Baca di Medium

Nutrisi dari gula kelapa memang tidak perlu diragukan lagi. Dibandingkan gula pasir, ternyata gula kelapa memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Karena kandungan inulinnya, menjadikan gula kelapa memiliki indeks glikemik yang lebih rendah. Inulin yaitu jenis serat yang memiliki manfaat dalam meningkatkan kesehatan usus dan memperlambat penyerapan glukosa. Karena kebaikan nutrisinya tersebut, gula kelapa dijadikan pilihan sebagai pemanis makanan alami untuk menambah cita rasa makanan atau kue.

Nah, buat kamu yang anti dengan manisnya gula pasir namun tetap ingin makan makanan atau camilan manis, kamu bisa coba Healthy Cookies Ladang Lima. Camilan sehat ini dibuat dengan gula kelapa dan tepung singkong. Cookies gluten free dengan pemanis alami gula kelapa tentunya akan memberikan manfaat baik untuk kesehatan.

Tepung singkong yang gluten free dipadukan dengan kebaikan gula kelapa membuat cookies ini tidak hanya manis semata namun juga sehat dan aman untuk dikonsumsi setiap hari bersama dengan semua anggota keluarga.

Sumber:

https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3625583/memahami-pengaruh-buruk-gula-bagi-kesehatan
https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20210125105900-262-597950/5-alternatif-pengganti-gula-putih-yang-lebih-sehat
https://www.healthline.com/health/diabetes/coconut-sugar-glycemic-index
https://www.medicalnewstoday.com/articles/323047

Blackmond 180gr

Pumpberry 180gr

Blackthins 100gr

Cheesethins 80gr

Blackmond Sachet 198gr

webadmin

all author posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are makes.