Manfaat Bayam Merah dan Sederet manfaat yang perlu diketahui

Manfaat Bayam Merah – Bayam dikenal sebagai sayuran padat nutrisi. Tak hanya berwarna hijau, bayam juga bisa ditemui dalam tampilan warna merah. Meski sama-sama menyehatkan, bayam merah memiliki sejumlah perbedaan nutrisi dari bayam hijau.

Bayam merah dapat dengan mudah didapat dan diolah. Daun dari sayuran ini biasanya bundar, dan tebal. Bayam merah juga memiliki batang tengah berwarna merah cerah. Daun dan batang bayam merah mengandung cairan merah. Ini memiliki rasa manis dan teksturnya sangat halus.

 

Secara umum, berikut berbagai manfaat bayam merah untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui.

1. Menguatkan Tulang dan Gigi

Kandungan kalsium pada bayam merah dapat membantu mengoptimalkan pertumbuhan tulang dan gigi pada si kecil. Kalsium pada bayam merah bisa memadatkan tulang dan membuat gigi menjadi lebih kuat.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C pada bayam merah cukup tinggi. Dengan mengonsumsinya secara rutin dan teratur, daya tahan tubuh si kecil akan lebih optimal sehingga terhindar dari risiko penyakit.

3. Menyehatkan Rambut

Bayam merah mengandung vitamin B yang cukup. Oleh karena itu, mengonsumsinya secara rutin dan teratur dapat membuat anak memiliki kondisi rambut yang lebih sehat.

4. Menyehatkan Pencernaan

Kandungan serat pada bayam merah bermanfaat untuk menyehatkan saluran pencernaan. Dengan demikian, tubuh si kecil bisa menyerap zat-zat yang dibutuhkan untuk proses tumbuh kembang dengan lebih optimal.

5. Mengatasi Sembelit

Kandungan serat pada bayam merah juga bisa terhindar dari risiko sembelit alias konstipasi.

6. Bagus untuk Kesehatan Mata

Vitamin A pada bayam merah tergolong tinggi. Vitamin tersebut memiliki peran penting untuk menjaga kesehatan mata.

7. Kulit Sehat

Kandungan vitamin A dan E pada bayam merah adalah paduan yang bagus untuk kesehatan kulit.

8. Mengatasi Disentri

Dalam penelitian berjudul Medicinal Importance of Unexploited Vegetable Under North Eastern Regions of India, bayam merah disebut mampu mengatasi penyakit disentri. Hal tersebut berkat serat larut dan antosianin yang ada di dalam bayam merah. Senyawa tersebut bisa ‘membersihkan’ saluran pencernaan, sekaligus membasmi bakteri penyebab disentri.

Baca juga: Referensi Tepung Gluten free hingga Tepung Mocaf
Baca di Medium

9. Menurunkan Risiko Asma

Bayam merah mengandung beta karoten, yang mampu meningkatkan fungsi saluran pernapasan dalam membersihan residu-residu berbahaya yang tertinggal di organ tersebut. Berkat khasiat tersebut, bayam merah dapat menurunkan risiko asma.

10. Meningkatkan Energi

Kandungan karbohidrat pada bayam merah dapat meningkatkan energi anak. Peningkatan energi dapat dirasakan lebih optimal dengan mengonsumsi bayam merah secara rutin, berkat adanya kombinasi protein, vitamin K, folat, riboflavin, vitamin A, vitamin B6, dan vitamin C.

Kandungan vitamin bayam merah ada pada mie sayur Ladang Lima, aman dikonsumsi semua usia. Mie Bayam Merah Ladang Lima menggunakan pewarna asli dari bayam merah, tanpa campuran pewarna buatan, pengawet, tanpa proses penggorengan, dan pastinya sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.

Vanindya V. Yasmine

all author posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are makes.