Our Action Our Future dari Ladang Lima!

Hari Pangan Internasional atau lebih dikenal dengan World Food Day

Adalah hari untuk memperingati berdirinya Food and Agriculture Organization (FAO) dari United Nation pada tahun 1945 silam. World Food Day dirayakan pada tanggal 16 Oktober tiap tahunnya. Ide ini diusulkan oleh Menteri Pertanian dan Pangan Hungaria terdahulu Dr. Pal Romany.

Tema World Food Day tahun 2021 adalah “Our Action Our Future”. Tujuannya untuk menginspirasi banyak orang dalam berkontribusi pada transformasi sistem agripangan. FAO berambisi untuk mendukung pengembangan sistem yang menawarkan “Better production, better nutrition, a better environment and a better life”.

Ladang Lima sebagai perusahaan lokal yang memiliki visi menjadi produsen makanan sehat terbesar di dunia, berusaha memenuhi apa yang dikampanyekan FAO dalam World Food Day 2021 ini melalui nilai perusahaan yang kami miliki:

BetterProduction 1. Better Production- Merangkul Petani Lokal untuk Bertumbuh dan Berkembang Bersama

Ladang Lima memberikan bibit singkong unggul dan nin GMO kepada para petani singkong di Jawa Timur. Dengan harapan dapat menghasilkan singkong berkualitas sebagai bahan dasar tepung mocaf serbaguna berkualitas. Kerjasama ini diharapkan dapat meningkatkan potensi singkong sebagai sumber pangan lokal serta menyejahterakan kehidupan para petani lokal.

BetterL 2. Better Life- Pemberdayaan Wanita

60% tim Ladang Lima adalah perempuan yang bekerja sepenuh hati dengan visi yang sama untuk memajukan pangan lokal dan selalu menyebarkan kebaikan singkong pada sekitar. Memberdayakan perempuan tak berhenti di situ, kami juga mengajak para ibu di seluruh daerah di Indonesia untuk menambah penghasilan dengan menjadi Mitra Sehat.

BetterE 3. Better Environment- Keamanan Pangan

Sebagai salah satu negara penghasil singkong terbesar di dunia, Indonesia menjadikan singkong sebagai makanan pokok tradisional. Menurunnya minat masyarakat muda dalam mengonsumsi singkong membuat Ladang Lima berinovasi menghadirkan makanan modern yang tetap menggunakan bahan utama berupa singkong yang kemudian diolah menjadi aneka cookies, pasta, tepung premix, dan campuran mie sayur organik.

Cara ini dilakukan untuk meningkatkan ketahanan pangan nasional melalui pengoptimalan bahan pangan lokal Indonesia yaitu singkong. Semakin banyak potensi sumber pangan lokal yang dimanfaatkan, maka semakin kuat nilai ketahanan pangan dan mengurangi ketergantungan Indonesia dari impor pangan.

BetterN 4. Better Nutrition- Quality

Ladang Lima memproduksi sendiri aneka produk turunan dengan memerhatikan nutrisi, memilih bahan baku kualitas terbaik, menghasilkan produk makanan sehat tinggi nutrisi, tanpa pengawet, tanpa pewarna, tanpa perisa, dan tanpa pemanis buatan. Kami berkomitmen untuk menghadirkan produk sehat yang berkualitas.

Sumber:

World Food Day: ‘New Momentum’ for Food System Fix but Words Need to be Put in Action

https://www.foodnavigator.com/Article/2021/10/18/World-Food-Day-New-momentum-for-food-system-fix-but-words-need-to-be-put-into-action

Putri Karang

all author posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are makes.