Bahan :
- Tepung Pisang Goreng Ladang Lima
- 1 sisir Pisang Kepok
- Air
- 200 gr Gula Pasir
- 50 ml Whipped Cream
- 50 gr Unsalted Butter
- Garam secukupnya
Langkah-langkah :
- Siapkan pan anti lengket dan masak gula hingga menjadi caramel
- Tambahkkan whipped cream, Unsalted Butter, dan juga garam lalu aduk hingga tercampur rata
- Tuangkan tepung pisang goreng dan tambahkan air secukupnya
- Kupas pisang dan lumuri dengan tepung kemudian goreng hingga golden brown
- Tiriskan pisang dan tuangkan saus caramel ke atas pisang, lalu sajikan