Bakmi Goreng Gluten Free

Posted by Ladang Lima 04/09/2019 0 Comment(s) Resep Ladang Lima,

Bakmi Goreng ???? 
Bahan:
150 gram mie @ladanglima.id (family pack)
5 butir bakso ikan
3 ikat sawi
2 butir telur
1 siung bawang putih, cincang halus
1 siung bawang merah, cincang halus
1 sdm kecap asin
1/2 sdm kecap ikan
2 sdm kecap manis
Garam dan lada secukupnya
1 sdm saus sambal botolan
1 sdm saus tomat botolan
2 sdm minyak
.
Cara pembuatan :
- rebus mie hingga aldente, tiriskan dan sisihkan
- panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- masukkan bakso ikan dan sawi, masak sebentar
- sisihkan bakso ikan dan sawi ke 1 sisi teflon, pecahkan telur di sisi teflon yang lain, kocok telur, masak hingga matang. Setelah itu aduk rata telur, bakso ikan, dan sawi
- masukkan mie, aduk rata
- masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, garam, dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa
- bila sudah pas angkat mie dan sajikan .

Leave a Comment