Gluten Free Fish And Chips

Posted by Ladanglimastore 04/09/2019 0 Comment(s) Resep Ladang Lima,

Gluten Free Fish and Chips ???? .
Bahan
1 buah ikan dory fillet
4 sdm tepung bumbu serbaguna dari @ladanglima
1 buah jeruk nipis
sejumput garam dan lada
1 genggang french fries siap goreng
minyak, untuk menggoreng
.
Cara pembuatan:
- Lumuri ikan dory dengan air dari 1/2 jeruk nipis. Bubuhkan sedikit garam dan lada. Lumuri hingga rata. Sisihkan
- Ambil 2 sendok makan tepung bumbu serbaguna, taruh di mangkuk. Baluri ikan dengan bumbu hingga semua bagian ikan tercover (tipis-tipis saja)
- ambil sisa tepung bumbu, tambahkan air sedikit. Aduk hingga adonan berubah kental
- Panaskan minyak goreng, ambil ikan dory, balutkan ke tepung bumbu yang sudah dicampur air dan langsung digoreng di minyak yang panas
- Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan .
- Sajikan ikan goreng bersama kentang goreng. Peras sedikit jeruk nipis sebelum di santap (opsional)
.

Leave a Comment