Udang Goreng Tepung Gluten Free

.
UDANG GORENG TEPUNG (Gluten Free) 

Bahan :
250 gr Udang
75gr Tepung bumbu serbaguna @ladanglima.id
25gr tepung beras
1 butir Putih telur
1 buah Jeruk nipis

Cara membuat :
1. Bersihkan udang, kupas kulit sisakan ekor, buang kotorannya dgn menggunakan tusuk gigi. Kucuri perasan air jeruk nipis, Diamkan sekitar 30 menit
2. Gulingkan udang kedalam campuran tepung serbaguna dan tepung beras, lalu celup kedalam kocokan putih telur lalu gulingkan kembali dlm tepung dengan sedikit diremas2, lakukan sampai udang habis
3. Goreng dalam minyak panas sampai matang.
Sajikan dengan saos sambal.
.