Es Cendol Pandan Gluten Free

Posted by Ladang Lima 06/09/2019 0 Comment(s) Resep Ladang Lima,

Es Cendol Pandan Gluten Free ????.
.
Bahan Cendol :
120gr tepung Singkong Ladang Lima
3 sdm tepung sagu
1 sdt garam
600ml air pandan (10 pembar pandan suji blender dengan air)

Saus gula merah :
2 butir gula jawa
1 helai daun pandan simpulkan
Secukupnya air

Saus santan:
400ml santan agak kental
1/2 sdt garam
1 helai daun pandan simpul

Cara memasak :
1. Campurkan semua bahan cendol pada 1 mangkuk dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga matang.
2. Masukkan adonan kedalam cetakan cendol. Masukkan dalam pan air mendidih dan masak cendol sampai matang.
3. Angkat cendol dan dinginkan semalam dalam kulkas.
4. Masak saus gula merah sampai larut dan kental.
5. Masak santan dan aduk2 agar tidak pecah sampai daun pandan layu.
6. Sajikan cendol dengan saus santan, saus gula merah dan es batu.

Leave a Comment