Gluten Free Marble Cake

Posted by Ladanglimastore 22/02/2021 0 Comment(s) Resep Ladang Lima,

Gluten Free Marble Cake
By @dapoererna

Bahan :
10 btr kuning telor
220 gr gula halus
240 gr tepung singkong @ladanglima.id
350 gr butter ( sy mix butter &margarin)
50 gr susu bubuk
6 sdm SKM

6 btr putih telor
Kocok kaku terpisah

1 sdm bubuk coklat
½ sdt pasta coklat
.
Cara :
Kocok campuran butter dg gula halus smpe putih..sy kocok pake Master Standing Mixer OX-855 @oxoneonline masukkan satu persatu kuning telor sampai kental naik.. tambahkan susu kental manis kocok lagi, kemudian masukkan tepung singkong @ladanglima.id + susu bubuk, kocok kembali dg kecepatan mixer paling rendah smpe rata, terakhir masukkan kocokan putih telor, aduk balik dg spatula sampai homogen..
.
Ambil sedikit adonan campur dengan bubuk coklat & pasta coklat
Tuang ke loyang yang sudah dioles mentega + tabur terigu, tuang adonan selang seling adonan coklat ,putih
Panggang dg suhu awal kurleb 170'c selama 15 menit, kemudian turunkan suhu 150°c kurleb 25 menit api atas bawah lngsung dr awal ( tergantung oven masing2 ya, ini ukuran oven sy.)
Angkat balik dinginkan, baru potong2... happy baking ????????

Leave a Comment