Bahan-bahan:

.

Bubble:
2 sdm tepung cassava Ladang Lima
2 sdm tepung pati ganyong
1 sdt dark charcoal
sejumput sea salt
100ml air mendidih
air untuk merebus
2 sdm gula cair dididihkan dengan 100ml air

.

Milk Tea:
2 sdm teh jahe telang
500ml air
500ml almond milk
3 sdm gula cair
es batu

.

Cara membuat:

.

Bubble
1. Di dalam mangkok besar, campur tepung-tepung, charcoal dan sea salt sampai rata. Masukkan sedikit demi sedikit air mendidih. Uleni sampai kalis dan kenyal
2. Bentuk bulat kecil-kecil. Sisihkan ke dalam mangkok yang berisi tepung pati ganyong. Supaya tidak saling menempel. Sampai adonan habis.
3. Sementara itu didihkan air. Setelah mendidih, masukkan bubble/boba. Rebus sampai mengapung. Angkat. Sisihkan ke dalam mangkok berisi air rebusan gula.

.

Milk tea
1. Seduh teh jahe telang dengan air mendidih. Diamkan selama 3 menit. Dinginkan, saring.
2. Almond milk dicampur dengan gula cair. Aduk rata.

.

Penyajian
1. Di dalam gelas tinggi yang cantik, masukkan es batu, bubble, almond milk. Terakhir masukkan teh jahe telang. Disajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

X
Selamat datang Ladang Lima Store
Selamat datang di ladanglimastore.com
WooChatIcon 0
X
We would like to show you notifications for the latest news and updates.
Dismiss
Allow Notifications