Gula Kelapa atau Gula Pasir
Gula Kelapa atau Gula Pasir
Food photo created by azerbaijan_stockers – www.freepik.com

Gula Kelapa atau Gula Pasir? Gula kelapa dan pemanis alami sehat lain mulai dijadikan alternatif pengganti gula pasir. Gula pasir, tidak hanya buruk bagi penderita diabetes, namun juga berdampak buruk bagi mereka yang sehat jika dikonsumsi secara berlebih.

Mengapa Gula Pasir Berdampak Buruk Bagi Kesehatan

Melansir klikdokter, selain meningkatkan risiko diabetes, jika mengonsumsi gula secara berlebihan ternyata dapat memberi pengaruh buruk lain bagi kesehatan seperti:

  1. Merusak Gigi
  2. Mengganggu Sistem Kardiovaskular
  3. Meningkatkan Risiko Kanker
  4. Merusak Fungsi Otak
  5. Mengganggu Mood
  6. Penuaan Dini
  7. Mempercepat Penurunan Kognitif
  8. Mengundang Jerawat
  9. Memicu Kerusakan Hati
  10. Menyebabkan Gagal Ginjal

Gula memang diperlukan untuk tubuh. Tetapi pengaruh buruk gula akan selalu mengintai jika dikonsumsi secara berlebihan. Maka dari itu, alternatif pemanis seperti madu, stevia, sirup maple, ekstrak buah monk dan gula kelapa mulai dijadikan pilihan sebagai pengganti gula biasa.

Karena paling mudah ditemukan, gula kelapa menjadi alternatif pengganti gula pasir paling populer.

Gula Kelapa

Gula kelapa dikatakan berasal dari sumber alami karea terbuat dari ekstraksi nira kelapa. Melansir Healthline, gula kelapa mengandung nutrisi seperti zat besi, seng, kalsium, dan kalium, serta antioksidan.

Gula Kelapa atau Gula Pasir

Foto oleh cottonbro dari Pexels

Karena kandungan inulin yang ada pada gula kelapa, menjadikan gula ini memiliki indeks glikemik yang lebih rendah. Inulin yaitu jenis serat yang membantu meningkatkan kesehatan usus dan memperlambat penyerapan glukosa.

Nutrisi dari gula kelapa memang tidak perlu untuk diragukan lagi. Dibandingkan gula pasir, ternyata gula kelapa memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Karena kebaikan nutrisinya, gula kelapa dijadikan pilihan sebagai pemanis makanan alami untuk membuat menambah cita rasa makanan atau kue.

Nah, buat kamu yang anti dengan manisnya gula pasir namun tetap ingin makan makanan manis atau camilan, kamu bisa coba Healthy Cookies Ladang Lima. Cookies ini dibuat dengan gula kelapa dan tepung singkong.

Kandungan tepung singkong yang gluten free dipadukan dengan kebaikan gula kelapa membuat cookies ini tidak hanya manis semata namun juga sehat dan aman untuk dikonsumsi setiap hari bersama dengan semua anggota keluarga.

Sumber:

https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3625583/memahami-pengaruh-buruk-gula-bagi-kesehatan

https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20210125105900-262-597950/5-alternatif-pengganti-gula-putih-yang-lebih-sehat

https://www.healthline.com/health/diabetes/coconut-sugar-glycemic-index

https://www.medicalnewstoday.com/articles/323047

Leave a Comment

Your email address will not be published.

X
Selamat datang Ladang Lima Store
Selamat datang di ladanglimastore.com
WooChatIcon 0
X
We would like to show you notifications for the latest news and updates.
Dismiss
Allow Notifications