kelor
Kelor sudah terdengar tak asing lagi di telinga. Daun ajaib ini mendapatkan banyak julukan seperti the drumstick tree, the ben oil tree, the horseradish tree, dan juga salah satunya adalah the miracle tree (pohon ajaib). Pohon ini berasal dari India namun juga tumbuh dan berkembang di Asia, Afrika, dan Amerika Selatan. Pohon kelor memiliki daun-daun berbentuk bulat kecil tersusun banyak dalam satu tangkai.

Nutrisi

Dilansir dari medicalnewstoday.com, pohon ajaib ini mengandung nutrisi seperti vitamin A, vitamin B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B-6, vitamin C, kalsium, kalium, zat besi, magnesium, fosfor, juga zinc. Pohon ajaib ini juga sangat rendah lemak dan tidak mengandung kolesterol jahat. Sama seperti Kale, pohon ajaib ini juga ternyata kaya akan antioksidan yang bertugas membantu tubuh melawan radikal bebas. Radikal bebas tersebut dapat menyebabkan stres, yang mana stress tersebut berhubungan dengan penyakit jantung, diabetes dan ginjal. Disamping melawan radikal bebas, kandungan antioksidan yang tinggi pada kelor juga dapat menjaga dan meningkatkan kesehatan mata. Juga dapat mencegah anemia karena kandungan zat besi pada pohon ajaib ini dapat membantu meningkatkan jumlah sel darah merah pada tubuh. Kelor mengandung niazimicin yang dapat membantu menekan dan mencegah berkembangnya kanker pada tubuh. Selain membantu mencegah pertumbuhan sel kanker, kandungan vitamin B pada Daun ajaib ini juga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan sekaligus mengobati beberapa gangguan perut.

Cara Mengolah

Ternyata kamu bisa menikmati daun-daun dari pohon ajaib seperti menikmati sayur pada umumnya. Dilansir dari sehatq.com, kamu bisa merebus daunnya dan dijadikan seperti sayur lalapan, memasaknya dengan kuah seperti membuat sup, menjadikannya sebagai teh dengan cara pelayuan, kemudian dikeringkan dengan oven, lalu diblender, dan kamu juga bisa mengolahnya menjadi permen jeli. Selain diolah menjadi teh atau permen jeli, daun Daun ajaib ini ternyata juga bisa diolah menjadi bahan baku utama mie instan. Mie dengan bahan baku utama daun kelor adalah Mie Sayur Sehat dari Ladang Lima.

Mie Sayur Kelor

Mie Sayur Kelor Ladang Lima adalah mie instan dengan bahan baku utama daun kelor yang dipadukan dengan tepung singkong Ladang Lima yang gluten free. Dibuat tanpa MSGtanpa Pengawet, dan tanpa Pewarna. Khasiat daun kelor yang mengandung banyak nutrisi dipadukan dengan khasiat singkong menjadikan mie ini sehat bernutrisi dan bebas dari gluten (gluten free). Jadi  aman untuk dikonsumsi setiap hari oleh semua anggota keluarga. Sumber: https://www.medicalnewstoday.com/articles/319916 https://www.healthline.com/nutrition/6-benefits-of-moringa-oleifera#TOC_TITLE_HDR_4 https://www.sehatq.com/artikel/cara-mengolah-daun-kelor-untuk-dikonsumi-demi-tubuh-yang-sehat

Leave a Comment

Your email address will not be published.

X
Selamat datang Ladang Lima Store
Selamat datang di ladanglimastore.com
WooChatIcon 0
X
We would like to show you notifications for the latest news and updates.
Dismiss
Allow Notifications